반응형 오크로슈카1 [Okroshka] 러시아의 차가운스프 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 러시아 음식을 한 가지 소개해 드릴까 합니다. 바로 러시아의 차가운 스프 Okroshka 라고 하는 음식입니다. 몇 일전 러시아 친구 생일 이였는데 그 친구가 직접 만들어준 음식 이였습니다. 여름에 러시아에서 먹는 차가운 스프라고 해서 어떤 것인지 궁금했습니다. 그래서 좀 더 일찍 만나 친구가 요리하는 것을 옆에서 도와주었습니다. 의외로 간단해서 쉽게 해 먹을 수 있는 음식 이였습니다. 친구의 도움을 받아 레시피를 작성해 보겠습니다. - 6인분 감자 - 6개달걀 - 6개쪽파 - 3개오이 - 1개 Schmand, 슈만트 - 200g ( or 사워크림)차가운 물 - 1.5L ( 소세지 - 3개 ) 1. 감자와 달걀을 삶는다. 2. 감자와 달걀을 .. 2018. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
