반응형 독일빵가루2 Schnizel, 슈니첼(돈가스) 만들기.!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 우리에게는 돈가스, 독일인에게는 슈니첼이라고 불리는 것을 만들어 볼까 합니다. 독일 어디를 가도 슈니첼을 만나기는 쉬울 거예요. 오스트리아도 그렇고요. 우리나라 돈가스와 많이 비슷해요.!!! 얇고 넓은 돈가스라고 생각하시면 돼요. 거기에 어느 소스와 곁들여먹는 것에 따라 이름이 조금씩 달라요. 그리고 여긴 빵가루를 우리나라처럼 큰 것을 쓰지 않고 작은 것을 사용해요. 밑에서 보여드릴게요. 돼지고기는 슈니첼용으로 판매하는 것 2개 구입했습니다. 돼지고기(슈니첼용) 180g 2 덩이. 밀가루(전 통밀가루 사용했어요) 한 컵. Paniermehl (빵가루) 한 컵. 계란 두 개. 파슬리가루, 올리브 오일, 후추, 소금, 돈가스 소스.. 고기에 랩이나 비닐을 덮고 고기 다지는 망.. 2019. 4. 25. [내가 쓰는 재품 3-1탄] 주방편 안녕하세요. 하치입니다. 드디어 3탄 주방 편 1 입니다. 왜 3탄이 1과2로 나누게 되었냐면 양이 너무 많아서 두 개로 나눌 수 밖에 없었습니다. 제가 주방을 너무 만만하게 보았었던 것 같습니다. 이렇게 양이 많을 줄 몰랐었습니다. 3탄 주방 편 2도 기대해주시길 바랍니다. 3탄 모두 제가 지금 사용하고 있는 것 위주로 올렸고 상품 평 또한 제 개인적인 상품 평입니다. 이 점 참고해주시고 혹시나 구매하실 때 도움이 되었으면 좋겠습니다. 그럼 바로 시작하겠습니다. 해바라기유, Sonnen Blumen Öl , 올리브유, Natives Olivenöl estra 입니다. 우선 해바라기유, Sonnen Blumen Öl 는 ALNATURA에서 구입했습니다. 나중에 따로 포스팅 할 예정이지만 간단히 설명 드리.. 2017. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
