반응형 Galette1 [Galette] 프랑스의 갈레트 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 프랑스의 음식 중 하나인 갈레트(Galette) 에 대해 소개를 하려 합니다. 갈레트는 프랑스의 브르타뉴지방의 음식으로 얇게 구운 팬케이크 위에 고기, 치즈, 야채, 달걀 등등을 넣고 말아서 먹는 음식입니다. 어떤 음식인지 머리속에 그려지지 않으시다면 크레페를 생각하시면 됩니다. 크레페는 달게 먹는 디저트라면 갈레트는 식사로 먹는 음식이라고 생각하면 됩니다. 제가 갈레트를 좋아하게 된 계기가 있는데 프랑스에 살 때 어학원에서 참여수업이 있었는데 그 때 프랑스 가정에서 하루 묵으면서 프랑스에 대해 배우는 시간이 있었습니다. 그때 그 가정에서 가족들과 함께 해 먹었던 음식 이였습니다. 생각보다 간단하고 맛있어서 다녀와서도 집에서 자주 해 먹었습니다. 그럼 레시피를 올려 보겠습.. 2018. 7. 16. 이전 1 다음 반응형