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초 간단 맛있는 미역국 끓이기!!!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 미역국 레시피를 가지고 왔습니다. 진짜 한국인이라면 참으로도 많이 먹었던 국 중에 하나라고 생각해요. 사실 전 미역국을 좋아하지 않았어요. 집에서 자주 먹기도 했고 그 미끌거리는 식감과 맛이 저에게는 좋게 느껴지지 않았거든요. 그러다 역시 점점 나이를 먹어가면서 맛있게 느껴지기 시작했고 결국 이렇게 레시피까지 올리게 되었네요. 역시 사람일은 모르는 것 같아요. 저의 미역국 레시피라고 해도 그렇게 특별하지 않아요. 다만 저는 딱 두가지는 확실히 합니다. 1. 충분히 볶는다. 2. 오~~~~~~~~~~~래 끓인다. 그럼 시작해 볼까요? 미역 / 소고기 / 쌀뜨물 쪽파 / 다진마늘 / 참기름 간장 / 액젓 / 후추 / 소금 국거리 소고기는 Rindergulasch로 구입하시면 .. 2019. 7. 4.
BIO 돼지고기와 소고기. 안녕하세요. 하치입니다. 오늘의 주제는 BIO 돼지고기와 소고기에 대해서 입니다. 우선 BIO에 대해 알아보도록 하겠습니다. 유럽에 오시면 마트나 식자재 또는 제품 중에서도 녹색의 BIO마크를 달고 있는 제품들을 어렵지 않게 만나 보실 수 있습니다. 마크의 색이 녹색인 것처럼 자연 친화적인 유기농 제품을 나타내는 표시입니다. 그래서 껍질까지 먹는 야채나 과일 같은 경우는 농약의 문제도 있고 해서 이 곳에서 사다가 먹습니다. 그리고 두부나 나트라케어 같은 유기농 생리대 구입으로 자주 오는 곳입니다. 독일도 한국처럼 유기농 마트가 따로 있습니다. 제가 자주가는 ALNATURA 같은 유기농 마트가 독일 곳곳에 있습니다. 그 곳에 가면 유기농 제품을 어렵지 않게 구입하실 수 있습니다. 생각보다 많은 제품이 유기.. 2018. 6. 21.
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