반응형 슈니첼2 [Kassel주변맛집] 언덕위의 Königs-Alm 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 저번에 카셀에 다녀오면서 그 주변? 외곽? 에 있는 한 레스토랑을 다녀왔어요. 예전에 남편이 여길 온적이 있었어요. 회사 행사를 여기서 했었는데 너무 좋았다고 하더라고요. 그래서 이번엔 저를 데리고 갔습니다. 아무래도 외곽이기도 하고 언덕 위에 있어서 차가 있으면 더 좋을 듯해요. 그리고 바이크를 타고 많이 오시는 것 같더라고요. 바이크 주차장이 있을 정도이고 저희가 갔을 때도 6-7분 정도의 분들이 바이크를 타고 오셨어요. 그럼 레스토랑 정보 나갈게요. Königs-Alm 주소 : Tannenhütte 1, 34329 Nieste 홈페이지 : koenigsalm.de 영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00 어허허허...ㅋㅋㅋㅋㅋ 지도를 보시면 진짜 외곽에 산 속입니다.. 2019. 9. 7. Schnizel, 슈니첼(돈가스) 만들기.!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 우리에게는 돈가스, 독일인에게는 슈니첼이라고 불리는 것을 만들어 볼까 합니다. 독일 어디를 가도 슈니첼을 만나기는 쉬울 거예요. 오스트리아도 그렇고요. 우리나라 돈가스와 많이 비슷해요.!!! 얇고 넓은 돈가스라고 생각하시면 돼요. 거기에 어느 소스와 곁들여먹는 것에 따라 이름이 조금씩 달라요. 그리고 여긴 빵가루를 우리나라처럼 큰 것을 쓰지 않고 작은 것을 사용해요. 밑에서 보여드릴게요. 돼지고기는 슈니첼용으로 판매하는 것 2개 구입했습니다. 돼지고기(슈니첼용) 180g 2 덩이. 밀가루(전 통밀가루 사용했어요) 한 컵. Paniermehl (빵가루) 한 컵. 계란 두 개. 파슬리가루, 올리브 오일, 후추, 소금, 돈가스 소스.. 고기에 랩이나 비닐을 덮고 고기 다지는 망.. 2019. 4. 25. 이전 1 다음 반응형
