반응형 독일에서 간단요리42 샤브샤브맛나는 삼겹살 채소 전골!!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 어쩌다가 찾게 된 저의 레시피를 알려드리려고 해요.!! 진짜 진짜 너무너무 맛있고 건강한 레시피입니다. 요즘 다이어트 중이라 탄수화물을 줄이고 있거든요. 그래서 더더욱 좋은 레시피인 것 같아요.!! 그리고 전 저탄수화물 식단일때는 지방과 단백질, 식이섬유는 골고루 먹어줍니다. 사실 이 레시피는 원래 간장돼지고기주물럭을 만들다가 실패해서 건진 귀한(?) 레시피입니다 ㅋㅋㅋㅋ 지금은 저희가 아주아주 사랑하는 메뉴가 되었구요. 그럼 재료 먼저 갑니다. 삼겹살 400g (양념-간장 4큰술/꿀 2큰술/후추 약간/다진 마늘 2큰술) - 먹기 좋게 잘라 양념에 1시간 이상 재우기 알배추 1개 - 없으면 양배추 가능, but 배추가 더 맛있음. 먹기 좋게 잘라.. 2019. 8. 18. [강식당2] 아짜밥 - 계란짜장밥!!! (남은짜장으로 만들기!) 안녕하세요. 하치입니다. 이번에 들고 온 레시피는 요즘 너무너무 재미나게 보고 있는 강식당 2에서 나온 안재현 님이 만드신 아짜밥입니다. 사실 짜장 떡볶이를 막 좋아하지 않아서 짜장 레시피에는 관심이 없었는데 저번 주 아이를 위해 만든 짜장밥에 관심이 생겼습니다. 사실 제가 아니라 남편이요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱 고 때 짜장을 했었거든요. 냉장고에 짜장도 있겠다 계란도 있겠다 남편이 해달라고 해서 다 꺼내보았습니다. 우선 짜장은 일반 가루 짜장을 써서 만든 흔히 편히 만든 그런 짜장입니다. 그래서 따로 만드는 법이나 레시피는 적지 않았어요. 먹다 남은 짜장 처리법일까요?? ㅋㅋㅋㅋ 일반 짜장 2인분 / 계란 3개 / 밥 2인분 / 식용유 그득? 1. 프라이팬에 기름을 넉넉.. 2019. 7. 6. 초 간단 맛있는 미역국 끓이기!!!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 미역국 레시피를 가지고 왔습니다. 진짜 한국인이라면 참으로도 많이 먹었던 국 중에 하나라고 생각해요. 사실 전 미역국을 좋아하지 않았어요. 집에서 자주 먹기도 했고 그 미끌거리는 식감과 맛이 저에게는 좋게 느껴지지 않았거든요. 그러다 역시 점점 나이를 먹어가면서 맛있게 느껴지기 시작했고 결국 이렇게 레시피까지 올리게 되었네요. 역시 사람일은 모르는 것 같아요. 저의 미역국 레시피라고 해도 그렇게 특별하지 않아요. 다만 저는 딱 두가지는 확실히 합니다. 1. 충분히 볶는다. 2. 오~~~~~~~~~~~래 끓인다. 그럼 시작해 볼까요? 미역 / 소고기 / 쌀뜨물 쪽파 / 다진마늘 / 참기름 간장 / 액젓 / 후추 / 소금 국거리 소고기는 Rindergulasch로 구입하시면 .. 2019. 7. 4. 독일에서 만드는 오이소박이+토마토김치!!! 안녕하세요. 하치입니다. 오늘은 무더운 여름을 맞이해서 시원하게 먹을 수 있는 반찬을 했어요.!! 바로바로 오이소박이와 토마토 김치입니다.! 사실 같은 소로 두 개를 버무렸어요.!! 맨날 배추김치만 했었는데 이번에 너무 더워서 남편이 오이소박이 먹고 싶다 하더라고요. 사실 전 오이소박이를 좋아하진 않아서 딱히 만들 생각은 없었거든요. 그러다가 이번에 한동안 좀 더워서 입맛이 없었는데 문득 오이소박이가 생각이 나더라고요. 그래서 오이 두 개 사 와서 만들었는데 대성공!!! 독일의 오이는 두껍고 길어요~ 그래서 2개 만들면 한국 오이 3개 정도의 양이 됩니다. 오이 2개 (작은 건 3개) 소금 한 줌 양파 / 당근 반개 쪽파 2개 토마토 6개 양념 - 고춧가루 3숟갈 / 설탕 1숟갈 / 액젓 150ml / .. 2019. 6. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음 반응형
